Conseil étudiant · Hôtellerie & restauration · Lyon
Le cabinet de conseil étudiant de l’Institut Lyfe, ex-Paul Bocuse. Études, audits, stratégie et marketing pour l’hôtellerie et la restauration. Devis sous 48 h.
Qui sommes-nous
Junior Conseil est le cabinet de conseil étudiant de l’Institut Lyfe, ex-Institut Paul Bocuse.
Il est géré par les étudiants du Bachelor (Hons.) en management international de l’hôtellerie. Un bureau et des chargés de mission accompagnent les professionnels du secteur, à des tarifs avantageux, pour des solutions stratégiques, innovantes et abordables.
L’Institut Lyfe en chiffres
Nos domaines
Hôtellerie, restauration, événementiel, expérience client.
Nos missions
Mission 01 / 06
Nos chargés de mission réalisent des visites mystères dans votre établissement. Accueil, propreté, ambiance, fluidité du service, échanges avec vos équipes : chaque étape du parcours client est évaluée. Vous recevez un rapport illustré et un plan d’action personnalisé pour améliorer la qualité perçue et fidéliser vos clients.
Mission 02 / 06
Sur le terrain, nous analysons votre environnement commercial : cartographie des concurrents, comparaison des prix, programmes de fidélité, avis clients. Vous repartez avec une synthèse opérationnelle pour ajuster votre offre, votre stratégie tarifaire et votre positionnement local.
Mission 03 / 06
Nous créons et administrons vos enquêtes. Perceptives pour comprendre ce que vivent vos clients, statistiques pour le mesurer. De la conception du questionnaire à l’analyse, l’étude vous est présentée et les résultats vous sont remis en fin de mission.
Mission 04 / 06
Prendre du recul pour trouver des leviers de croissance concrets : revoir votre offre, optimiser vos horaires d’ouverture, retravailler votre grille tarifaire, ouvrir de nouveaux canaux de communication. Nos recommandations sont réalistes et applicables directement.
Mission 05 / 06
Visuels, textes, contenus prêts à publier sur vos réseaux sociaux et vos supports. Nous construisons un plan éditorial simple, adapté à votre marque, à votre cible et à vos moyens, pour professionnaliser votre image en ligne et renforcer votre notoriété.
Mission 06 / 06
Nous organisons vos événements professionnels et privés. En novembre 2025, nous avons lancé ProJeCtions, un séminaire consacré à l’intelligence artificielle, à Écully, avec Benjamin Krongrad, directeur commercial Azure, Data et IA chez Microsoft.
Notre démarche
Vous nous écrivez. On revient vers vous dès réception de votre demande.
Vous recevez un devis contractuel, adapté à votre demande.
Une réunion avec vous lance officiellement la mission.
On suit l’étude avec vous pendant toute sa réalisation.
On vous présente l’étude et on vous remet les résultats.
Institut Lyfe · ex-Paul Bocuse
Un projet en hôtellerie, en restauration ou dans l’événementiel ? Écrivez-nous et recevez votre devis sous 48 h.
Adresse
1 chemin de Calabert, 69130 ÉcullySuivre
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